Búsqueda de Editorial : FARELL

48 resultados

  • FRUITS SILVESTRES COMESTIBLES
    FRUITS SILVESTRES COMESTIBLES
    HERN?NDEZ CARDONA, ËNGEL M.
    Aquesta es una guia practica que tracta dels fruits comestibles silvestres, es a dir, dels que produeixen les plantes que es fan espontaniament al medi natural i que podeu trobar durant les vostres excursions per la muntanya. Inclou 29 fitxes a doble pagina amb un text entenedor i fotografies dels fruits i tambe d'altres parts de la planta, especialment fulles i flors. Les acur...
    Available

    8,00 €

    Buy
  • FLORS DE MUNTANYA
    FLORS DE MUNTANYA
    BENÍTEZ, ESTER
    Available

    8,00 €

    Buy
  • GARROTXA. CAMINS DE NATURA
    GARROTXA. CAMINS DE NATURA
    CONILL MATEU, JOAN
    El llibre ens permet descobrir la varietat paisatgística de la Garrotxa, amb unes caminades per la natura pensades per a tota mena de públics, en les quals recorrerem gorgs i salts d’aigua, balmes, ermites, miradors, valls i rius, fins a admirar els capricis geològics d’una terra volcànica. La comarca es divideix a nivell paisatgístic, i a grans trets, en dues subcomarques prou...
    Available in 1 week

    19,00 €

  • CASTELLS I FROTALESES DE CATALUNYA
    CASTELLS I FROTALESES DE CATALUNYA
    CORTES ELIA MARIA
    Catalunya és una terra de castells, a cada poble hi ha un castell o un edifici defensiu, elements destacables en el paisatge que formen part de la nostra història. Des d’època ibèrica i romana tenim vestigis de construccions defensives; l’edat mitjana va ser el període que va produir més quantitat d’edificacions, torres de defensa i vigilància, castells, cases fortes, muralles…...
    Available in 2 weeks

    24,00 €

  • BOLETS DEL BOSC A LA TAULA
    BOLETS DEL BOSC A LA TAULA
    MARQUEZ MOYA, MIQUEL
    Els bolets són els protagonistes i solistes d’aquest llibre compost i dirigit per en Miquel Màrquez, maridats amb altres ingredients que els fan bona i coral companyia. Però del bosc al plat hi ha un llarg trajecte que cal seguir amb rigor i disciplina si volem que la màgia dels sabors del bosc ens faci feliços a taula.Com collir-los (assegurant-se que són comestibles), com net...
    Available in 2 weeks

    18,00 €

  • LA CUINA DEL BARROC
    LA CUINA DEL BARROC
    FÀBREGA, JAUME
    Aquest llibre sobre la cuina del Barroc, corresponent a l’època del Rector de Vallfogona (s. XVII), s’ha editat en ocasió de la celebració de l’any dedicat a aquest gran poeta, tan gran com relativament poc conegut, malgrat que la seva figura –per les seves poesies, cançons i dites– formi part de la cultura popular.Hi trobarem un conjunt de suggestives receptes –dels entrants i...
    Available in 2 weeks

    17,00 €

  • AUS DE RAPINYA
    AUS DE RAPINYA
    AGUADÉ I TARÉS, PEP
    Les 35 fitxes de les aus de rapinya a Catalunya proporcionen de manera entenedora, tota la informació necessària per observar i identificar un rapinyaire amb facilitat. Amb fotografies i textos, sense tecnicismes innecessaris, però a la vegada aportant informació rigorosa.Classifica els rapinyaires en tres grans grups: els rapinyaires diürns, els nocturns i els carronyaires, to...
    Available in 2 weeks

    8,00 €

  • EL FONOLL SILVESTRE I MARÍ
    EL FONOLL SILVESTRE I MARÍ
    ELISENDA CARBALLIDO - MONTSERRAT ENRICH
    Available in 2 weeks

    20,00 €

  • 90 LICORS CATALANS CASOLANS
    90 LICORS CATALANS CASOLANS
    MATIAS, PAU / MARTÍ, GUIU
    Available in 2 weeks

    18,00 €

  • CUINA CATALANA TRADICIONAL AMB TERRISSA
    CUINA CATALANA TRADICIONAL AMB TERRISSA
    FÀBREGA, JAUME
    La terrissa ha estat el material fonamental de la cuina catalana, que és inimaginable sense les olles, cassoles i altres atuells fets amb aquest material popular, envernissat o sense. Cuinar amb fang és un tast d’història que ens submergeix a la cuina de les nostres mares i àvies, i a una cultura ancestral. És la cuina de l’amorós xup-xup, que mai no hauríem d’oblidar, una cuin...
    Available in 2 weeks

    17,00 €

  • BOLETS DE PRIMAVERA A TARDOR
    BOLETS DE PRIMAVERA A TARDOR
    ESCANEZ MONFERRER, LLUC
    Available in 2 weeks

    8,00 €

  • GEGANTS. SIS-CENTS ANYS DE FESTA I TRADICI?
    GEGANTS. SIS-CENTS ANYS DE FESTA I TRADICI?
    FREIXES CODINA, CARLES / GRAU MART?, JAN
    El llibre recull els sis-cents anys de la hist?ria i la tradicio dels gegants a Catalunya, des de la primera referencia documentada dÕun gegant el 1424, arran de les processons de la festa de Corpus a Barcelona. Des dÕuna mirada rapida i amena, els autors us conviden a coneixer els seus origens, el simbolisme i la historia dÕaquests alts personatges que dansen i ballen pels no...
    Available in 2 weeks

    20,00 €

  • CATALUNYA. BATALLES QUE VAN FER HISTORIA
    CATALUNYA. BATALLES QUE VAN FER HISTORIA
    HERNANDEZ CARDONA, FRANCESC XAVIER
    En aquest llibre es recullen algunes de les grans batalles decisives que, al llarg del temps i al capdavall, han modelat aquest vell pais, preciosa herencia de civilitzacions, tal com el coneixem. La guerra, el conflicte i les batalles tambe formen part de la nostra historia... Catalunya, un territori muntanyes a redos de l'extrem oriental dels Pirineus, a l'extrem nord-occiden...
    Available in 2 weeks

    19,00 €

  • EL MON RURAL. CUINA DEL CICLE DE L'ANY
    EL MON RURAL. CUINA DEL CICLE DE L'ANY
    ESTRUCH, MARIA
    Al m?n rural, la cuina anava variant al llarg de lÕany, aix? com els diversos oficis i treballs per assegurar la supervivencia de les llars. Les menges sÕadaptaven al temps i a la disponibilitat dels recursos, pero tamb? a la feina dels comensals. Els apats anaven sempre lligats a les feines i les festes que marcaven el cicle de la vida: el Nadal, el Dijous Llarder i la Quaresm...
    Available in 2 weeks

    20,00 €

  • EL BACALLA. RECEPTES, CONSELLS I HISTORIA
    EL BACALLA. RECEPTES, CONSELLS I HISTORIA
    FABREGA, JAUME
    Del bacalla se nÕha aprofitat tot. ?s, sens dubte, el peix m?s apreciat a la cuina catalana, malgrat que no ?s un peix autocton. En aquest llibre hi trobareu un munt de receptes exquisides, molt ben explicades i documentades, pas a pas, dels Pa?sos Catalans, al costat de les que ens han proporcionat els portuguesos i els bascos i dÕaltres pa?sos del m?n on es menja el bacalla. ...
    Available in 2 weeks

    16,00 €

  • GUILLERIES I VALL DE SAU. PASSEJADES I EXCURSIONS
    GUILLERIES I VALL DE SAU. PASSEJADES I EXCURSIONS
    FARRERONS VIDAL, OSCAR
    En aquest llibre hi trobareu passejades per a tots els publics, de poca dificultat, per descobrir la natura i el patrimoni historic i cultural de les Guilleries i la Vall de Sau. En aquests espais, els boscos frondosos i l'aigua abundant estan fortament lligats pel vincle comu del Ter. Les Guilleries es caracteritzen per la gran presencia de fonts i rieres. En destaquen, als ...
    Available in 2 weeks

    17,00 €

  • ARBRES SILVESTRES
    ARBRES SILVESTRES
    HERN?NDEZ CARDONA, ËNGEL M.
    Aquesta guia us ajudara a reconeixer els principals arbres que creixen espontaniament al medi natural. Consta de 58 fitxes d'arbres silvestres, amb fotografies ilálustratives i textos en llenguatge planer. Es descriu l'arbre, la seva localitzacio i les principals utilitats (fusta, llenya, carbo vegetal, fruits comestibles, tanins, resines, substancies medicinals, etc.). Els arb...
    Available in 2 weeks

    8,00 €

  • CONTES MARINERS CATALANS
    CONTES MARINERS CATALANS
    ESTRUCH SUBIRANA, MARIA
    Mariners i pescadors han narrat històries de la mar salada des de sempre, a casa o a la taverna, als nets o als grumets. Terra endins, les àvies o els padrins han explicat munts de rondalles i llegendes, a la vora del foc, que tenen la mar i els seus misteris com a protagonistes.Les rondalles marineres han estat poc tractades i aquest llibre que teniu a les mans vol col·locar-l...
    Available in 2 weeks

    17,00 €

  • ROMANI, EL. PROPIETATS, REMEIS I CUINA
    ROMANI, EL. PROPIETATS, REMEIS I CUINA
    CARBADILLO, ELISENDA / ENRICH, MONTSERRAT
    El romaní és molt més que una planta medicinal o aromàtica. Sempre ha format part de la farmaciola tradicional, però actualment genera un interès creixent per les seves propietats antioxidants. La ciència investiga, sobretot, la seva capacitat per revitalitzar els mecanismes potenciadors de la memòria. Una propietat que ja coneixien els antics.De fet, el romaní ha tingut una gr...
    Available in 2 weeks

    20,00 €

  • CUINA DE MAR I MUNTANYA. COSTA BRAVA SUD
    CUINA DE MAR I MUNTANYA. COSTA BRAVA SUD
    TRESSERRA JUAN, JORDI
    Available in 2 weeks

    25,00 €

  • LES HERBES AROMATIQUES. CUINA DELS PERFUMS
    LES HERBES AROMATIQUES. CUINA DELS PERFUMS
    SOLE TORNE, DAVID
    Des de sempre, les herbes aromàtiques han estat acompanyant la dona i l'home per tots els estadis de la seva evolució. Junts hem evolucionat i ens hem ajudat de diverses maneres. No només hem sabut utilitzar les herbes aromàtiques per a conservar aliments o donar més bon gust al menjar, també s'usen en farmàcia, fitoteràpia, aromateràpia i cosmètica.En aquest llibre hi trobaràs...
    Available in 2 weeks

    16,00 €

  • PLANTES MEDICINALS DE CATALUNYA
    PLANTES MEDICINALS DE CATALUNYA
    D'AMBROSIO, UGO / GARNATJE, TERESA / GRAS, AIRY / PARADA, MONTSE / VALLÈS, JOAN
    Available in 2 weeks

    24,00 €

  • LES ESPÈCIES
    LES ESPÈCIES
    SOLÉ I TORNÉ, DAVID
    Available in 2 weeks

    16,00 €

  • ELS SECRETS DE LA RATAFIA
    ELS SECRETS DE LA RATAFIA
    PEP ESCUDERO RIVAS
    Available in 2 weeks

    17,00 €

  • OCELLS DE ZONES HUMIDES
    OCELLS DE ZONES HUMIDES
    POU ROSSELL, ARNAU
    Una guia pr?ctica per identificar i reconixer els ocells m?s comuns a les zones humides de Catalunya: aiguamolls, estanys, pantans, ambients prop del mar, cursos fluvials, boscos de ribera i platges del litoral catal?. Inclou 55 fitxes dÕocells, amb fotografies i textos entenedors on es descriu: la mida i lÕenvergadura, el plomatge, els cants, els requeriments ecol?gics i el...
    Available in 2 weeks

    8,00 €

  • PLANTES REMEIERES SILVESTRES
    PLANTES REMEIERES SILVESTRES
    HERNANDEZ CARDONA, ANGEL MANUEL / ALTIMIRA NOGUERO, JOAN
    Aquesta guia ?s una eina pr?ctica per identificar i reconixer les plantes remeieres silvestres, ?s a dir, de les plantes que proporcionen remeis populars i tradicionals, que creixen espont?niament a la natura i que poden resultar beneficioses per a la salut. Consta de 62 fitxes de plantes remeieres silvestres, amb fotografies i textos, les seves caracter?stiques i virtuts med...
    Available in 2 weeks

    8,00 €

  • LA FI DE LA GUERRA DELS SEGADORS. EL SETGE DE BARCELONA (1651-1652). LA CRONICA
    LA FI DE LA GUERRA DELS SEGADORS. EL SETGE DE BARCELONA (1651-1652). LA CRONICA
    CRISTOFOL ESCORSA, PERE
    Amb aquest llibre el lector queda transportat a lÕinterior dÕun dels episodis m?s pics de la hist?ria moderna de Catalunya. Barcelona, delmada per la pesta, va resistir fins a la darrera extremitat. Fou a causa de Margarit que la ciutat va resistir durant 15 mesos, en un setge m?s llarg fins i tot que el de 1713-1714. Aquests fets ens els conta la cr?nica del governador Josep ...
    Available in 2 weeks

    29,00 €

  • L'EMPORDA MITIC. LLEGENDES
    L'EMPORDA MITIC. LLEGENDES
    MARTIN ROIG, GABRIEL
    LÕEmpord?, tant lÕAlt com el Baix, ofereix un clima, una situaci? privilegiada i un perfecte equilibri entre mar, plana i muntanya que li proporciona el bo i millor de cadascun dÕaquests ?mbits naturals. ?s una terra cobejada per ibers, romans, carolingis, sarra?ns, turcs i francesos, per aix? el pas dÕaquests diferents pobles va contribuir a convertir-lo en un bressol de llege...
    Available in 2 weeks

    17,00 €

  • LES ORTIGUES. REMEIS, CUINA, USOS I TRADICIO
    LES ORTIGUES. REMEIS, CUINA, USOS I TRADICIO
    CARBALLIDO, ELISENDA / ENRICH, MONTSERRAT
    Sovint sÕha considerat lÕortiga com una mala herba, ja que quan la toquem pica i ens provoca una co?ssor molesta. Tanmateix, ?s una planta amb unes excelálents qualitats nutricionals, una de les millors verdures silvestres. La diversitat i proporci? de nutrients que cont? (calci, vitamines, ferro, prote?nes, etc.) la converteixen en un superaliment desaprofitat. Pot ser lÕaliad...
    Available in 2 weeks

    20,00 €

  • LLEGENDES DEL GIRONES
    LLEGENDES DEL GIRONES
    VERGES GIFRA, ANGEL
    Llegendes del Girons ?s molt m?s que un recull exhaustiu de llegendes dels vint-i-set municipis de la comarca, ja que va m?s enll?, les interpreta, observa lÕentorn, el paisatge que sovint origina aquests relats. Hi trobareu llegendes protagonitzades per dones dÕaigua i hist?ries relacionades amb pedres singulars; llegendes amb personatges i bsties fant?stiques, hist?ries d...
    Available in 2 weeks

    17,00 €


01 02 »