Cerca de Editorial : VIENA EDICIONS

195 Resultats

  • CUINA AMB COLORS
    CUINA AMB COLORS
    AGUADO, XAVIER
    Cuina amb colors pretén ser el primer receptari que gira a l’entorn de l’apassionant món dels fitoquímics, uns compostos naturals que, a través dels pigments que donen color als aliments, tenen un impacte profund en la nostra salut intestinal i en la nostra salut en general. L'obra explora, amb detall i rigor, la relació entre els colors dels aliments i aquestes propietats que ...
    1 en stock

    29,00 €

    Comprar
  • HOMENETS
    HOMENETS
    ALCOTT, LOUISA MAY
    Homenets, publicada originalment el 1871, reprèn els personatges de Donetes i Aquelles donetes (1868 i 1869), de l'escriptora nord-americana Louisa May Alcott. La Jo Bhaer (Jo March de soltera) i el seu marit Fritz, pares de dos fills, viuen totalment dedicats a l'educació dels nois de l'escola de Plumfield, que són majoritàriament nois orfes que han crescut sense ordre ni disc...
    1 en stock

    23,00 €

    Comprar
  • L'APRENENTA DE BRUIXA, 1
    L'APRENENTA DE BRUIXA, 1
    NORTON, MARY
    L’estiu del 1940, els tres germans Wilson —la Carey, el Charles i el Paul— marxen fora de Londres per anar a passar una llarga temporada amb la seva tia Beatrice, que viu en un poblet remot. Un bon dia, passejant pels afores, descobreixen que una veïna, la senyoreta Price, està ajaguda enmig d’un camp perquè s’ha fet mal al turmell i no es pot moure. Aleshores, el més petit del...
    1 en stock

    15,00 €

    Comprar
  • LA CUINA CATALANA DE FA 700 ANYS
    LA CUINA CATALANA DE FA 700 ANYS
    LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
    Gràcies a l’estudi pacient del Llibre de Sent Soví i del Libre del coch, -dos receptaris dels segles XIV i XVI, respectivament, sense els quals no s’entendria la cuina catalana actual-, Josep Lladonosa ens acosta a la nostra cuina primigènia. A partir d’aquells manuscrits, que gairebé no tenien mesures ni pesos, i amb tècniques culinàries poc depurades, Lladonosa reelabora aque...
    1 en stock

    23,00 €

    Comprar
  • AGENDA JANE AUSTEN 2026
    AGENDA JANE AUSTEN 2026
    AUSTEN, JANE
    Acompanya el teu dia a dia amb algunes de les millors frases de Jane Austen, una de les autores més estimades de tots els temps. ...
    1 en stock

    17,45 €

    Comprar
  • DUO
    DUO
    COLETTE
    Un matrimoni ha llogat una caseta al sud de França, enmig d’un paisatge idíl·lic, per passar-hi les vacances. Tot va com una seda fins que un dia el marit descobreix fortuïtament que la seva esposa ha tingut una mena d’idil·li amb un amic seu, encara que no sap ben bé quin abast ha tingut. Mentre intenten mantenir les formes davant de la resta d’habitats del poble, ell es comen...
    1 en stock

    16,00 €

    Comprar
  • UN MES AL CAMP
    UN MES AL CAMP
    CARR, J. L.
    L’any 1920, un jove artista anomenat Tom Birkin, que acaba de tornar de la guerra i que encara no s’ha recuperat de la devastació que hi ha hagut de presenciar, viatja a Oxgodby, un poblet tranquil del Yorkshire, perquè li han encarregat que restauri un fresc medieval que han trobat a l’església. Com que es tracta d’una feina llarga, el jove preveu estar-s’hi bona part de l’est...
    1 en stock

    17,50 €

    Comprar
  • MAR I MUNTANYA
    MAR I MUNTANYA
    HERCE CARMONA, ENRIC
    Els plats de mar i muntanya són, sense cap mena de dubte, el que millor defineix la cuina catalana: una tradició culinària que combina harmoniosament productes del mar i de la terra en plats únics i deliciosos. Enric Herce ens en descobreix els orígens històrics, i destaca com la geografia i la cultura catalanes —especialment, a l’Empordà per la seva estreta con...
    En stock

    19,00 €

    Comprar
  • EL RETORN DEL SOLDAT
    EL RETORN DEL SOLDAT
    WEST, REBECCA
    Des de l’esclat de la guerra, no s’ha sabut res del capità Chris Baldry, mobilitzat al front. A casa seva, als afores de Londres, la seva esposa i la seva cosina, devota admiradora d’en Chris, esperen amb impaciència qualsevol novetat que els permeti mantenir l’esperança. Finalment, arriba una carta d’un parent capellà que assegura que l’ha trobat en un hospital de campanya sen...
    1 en stock

    16,00 €

    Comprar
  • EL VENT ENTRE ELS SALZES
    EL VENT ENTRE ELS SALZES
    GRAHAME, KENNETH
    Tot comença un dia primaveral, quan el Talp s’aventura a sortir del seu cau sota terra i coneix per casualitat el Rat d’Aigua, i tots dos surten a navegar riu avall amb una barqueta i una cistella de pícnic. És meravellós, això de jeure al sol, al costat del riu, després de menjar un bon entrepà! Però quan arriben a la mansió del Gripau, la cosa s’emboli...
    1 en stock

    17,50 €

    Comprar
  • FRANKENSTEIN
    FRANKENSTEIN
    SHELLEY, MARY
    Rescatat d'un lloc remot de l’Àrtic, el doctor Victor Frankenstein ens relata la seva tragèdia: quan era estudiant de filosofia a Ginebra es va obsessionar a aconseguir desxifrar la fórmula secreta per donar vida a la matèria inanimada. Simultàniament, es va dedicar a reunir parts de cossos humans per construir una criatura d’aparença humana, a la qual va aconse...
    1 en stock

    25,00 €

    Comprar
  • LA SENYORETA ELSE
    LA SENYORETA ELSE
    SCHNITZLER, ARTHUR
    La jove Else passa l'estiu amb la seva tia a San Martino di Castrozza, una localitat de muntanya on es concentra el bo i millor de la societat vienesa. La noia gaudeix de les vacances despreocupadament, fins que li arriba una carta de la família en què li anuncien un gir dramàtic de la seva situació econòmica. Per intentar salvar el seu pare d'anar a la presó, l'Else haurà de d...
    1 en stock

    15,00 €

    Comprar
  • NO MIRIS ARA
    NO MIRIS ARA
    MAURIER, DAPHNE DU
    No miris ara (del 1971, dins del recull Not After Midnight). En John i la Laura passen uns dies a Venècia, intentant refer-se del dolor per la mort de la seva filla petita. Quan sembla que la Laura es comença a recuperar una mica, coneixen dues dones velletes molt peculiars, una de les quals afirma que té visions i que els ha de transmetre un missatge urgent de la seva filleta....
    1 en stock

    15,00 €

    Comprar
  • DRÀCULA
    DRÀCULA
    STOKER, BRAM
    Presentem una nova edició d'aquest gran clàssic de la literatura de terror.El jove advocat Jonathan Harker viatja a Transsilvània per tractar amb el comte Dràcula els aspectes legals de la compra d'uns quants immobles de Londres en què ell ha actuat com a representant de l'aristòcrata. En arribar al seu castell comença a notar detalls molt estranys, tant en l'amfitrió com en l'...
    1 en stock

    24,00 €

    Comprar
  • AQUELLES DONETES
    AQUELLES DONETES
    ALCOTT, LOUISA MAY
    Més de 150 anys després de la publicació original, podrem llegir en català la continuació, en versió íntegra, d'aquest gran clàssic de la literatura universal, que ha inspirat diverses generacions.Després de l'èxit de Donetes, Louisa May Alcott va escriure'n la continuació, en què les quatre germanes March prenen algunes de les decisions més importants de les seves vides.El lli...
    1 en stock

    21,00 €

    Comprar
  • DONETES
    DONETES
    ALCOTT, LOUISA MAY
    «Si fos un noi, m'escaparia amb tu i ens ho passaríem la mar de bé, però soc una pobra noia i he de comportar-me com cal i tornar a casa.»El senyor March se n'ha anat a la guerra i les seves filles s'han quedat amb la mare, la tia i els amics, durant un hivern en què hauran d'aprendre moltes coses. La Meg, la Beth, l'Amy i la Jo, les quatre germanes March, tenen interessos molt...
    1 en stock

    21,00 €

    Comprar
  • EL TERCER XAMPINYO
    EL TERCER XAMPINYO
    HOLM, JENNIFER L.
    El famós científic Melvin Sagarsky ha tornat a casa de la seva neta Ellie decidit a sacsejar la seva vida plàcida i calmada. Perquè en Melvin no és un avi com els altres. Fa un any va descobrir una fórmula de rejoveniment del cos que va provar primer de tot en ell mateix, i ara va pel món amb l'aparença d'un noi de catorze anys, encara, que quan obre la boca, és ben clar que co...
    1 en stock

    16,50 €

    Comprar
  • MUSCLOS PER SOPAR
    MUSCLOS PER SOPAR
    VANDERBEKE, BIRGIT
    Un vespre, una modèlica família alemanya espera la tornada del pare, el cap de casa, que ve d'un viatge de negocis que ha de suposar un ascens laboral i social. Han preparat musclos per sopar, el seu plat preferit, tot i que a cap dels altres els agraden especialment. Però passen les hores i el pare no arriba... Mare, fill i filla comencen a parlar i a poc a poc es va gestant u...
    1 en stock

    15,00 €

    Comprar
  • EL FAMOSÍSSIM CATÀLEG DE WALKER & DAWN
    EL FAMOSÍSSIM CATÀLEG DE WALKER & DAWN
    MOROSINOTTO, DAVIDE
    Som al Mississipí, pels volts del 1900. Quatre amics que han sortit a pescar troben una llauna rovellada i enfonsada al fang que conté una petita fortuna: tres monedes de dòlar! Després de rumiar-s'hi molt, decideixen gastar-se'ls en algun dels meravellosos productes que es venen per correu a través del Famosíssim Catàleg de Walker & Dawn, però quan els arriba el paquet, no con...
    1 en stock

    19,00 €

    Comprar
  • EL PEIX NÚMERO 14
    EL PEIX NÚMERO 14
    HOLM, JENNIFER L.
    La vida de l'Ellie Cruz, amb 12 anys, es capgira com un mitjó quan el seu avi, el famós científic Melvin Sagarsky, es presenta a casa seva amb l'aparença d'un adolescent. L'home ha descobert la fórmula de l'eterna joventut i l'ha provat ell mateix amb uns resultats extraordinaris, però com a conseqüència en Melvin es converteix en company d'escola de l'Ellie durant el dia i en ...
    1 en stock

    16,50 €

    Comprar
  • UN TRESOR A LA NEU (ED. RÚSTICA)
    UN TRESOR A LA NEU (ED. RÚSTICA)
    MCSWIGAN, MARIE
    L'hivern del 1040, els soldats alemanys van ocupar Noruega i van arribar fins i tot al recòndit poblet on vivia en Peter Lundstrom i la seva família. Escapar-se del seu control semblava del tot impossible... però l'oncle Victor va explicar a en Peter com podien burlar l'enemic i ajudar a salvar Noruega: es tractava que ell i els seus amics passessin lingots d'or valorats en 9 m...
    1 en stock

    12,00 €

    Comprar
  • LA MONA DE L'ASSASSÍ
    LA MONA DE L'ASSASSÍ
    WEGELIUS, JAKOB
    És de nit al port de Lisboa. Entre les ombres, un home corre per salvar la vida. Es diu Alphonse Morro i té un secret que persones poderoses volen impedir que se sàpiga. Com sigui. El perseguidor l'atrapa i tots dos lluiten aferrissadament, fins que en Morro ensopega, cau i desapareix a les aigües del Tajo. La notícia que hi ha hagut un assassinat corre com la pólvora. Però ci...
    1 en stock

    23,00 €

    Comprar
  • PRIMER AMOR
    PRIMER AMOR
    TURGUÉNEV, IVAN
    En la primera visita de cortesia que fa als nous veïns, el jove Vladímir Petróvitx, de setze anys, s’enamora apassionadament de l’extravagant princesa Zinaida Alexandrovna, la filla d’aquesta família aristocràtica arruïnada. Per a ell és la primera vegada que experimenta tots els matisos d’aquest sentiment: des dels nervis i l’exultació, fins a la vergonya i l’enveja. Perquè no...
    Sense stock consultar disponibilitat

    16,00 €

  • VIATGE AL PASSAT
    VIATGE AL PASSAT
    ZWEIG, STEFAN
    En Ludwig és un jove llicenciat d’origen humil que, treballant de valent a l’empresa, s’ha guanyat la confiança del seu cap, el qual el converteix en el secretari de la companyia i el convida a viure a casa seva. És així com coneix l’esposa de l’empresari, una dona molt més jove, bonica i reservada. ...
    Sense stock consultar disponibilitat

    15,00 €

  • EL DIA DE CAP D'ANY
    EL DIA DE CAP D'ANY
    WHARTON, EDITH
    El dia de Cap d'Any la família Parrett està reunida al seu sumptuós menjador, brindant amb xampany, quan, tot d’una, s’adonen que hi ha un incendi a l’edifici de davant, l’Hotel Fith Avenue. Mentre observen com tothom fuig entre el fum i les flames, veuen sortir per la porta de l’hotel la senyora Lizzie Hazeldean acompanyada d’un ...
    Sense stock consultar disponibilitat

    15,00 €

  • LA COSINA PHILLIS
    LA COSINA PHILLIS
    GASKELL, ELIZABETH
    El jove aprenent Paul Manning, de Birmingham, viatja a una bucòlica localitat rural acompanyant l’enginyer encarregat de les obres que han de fer arribar el ferrocarril a la regió. Durant la seva estada al lloc, decideix anar a visitar uns parents llunyans, el reverend Holman i la seva família, tot i que té una mica de por de trobar-se un ambient encarcarat i retrògrad....
    Sense stock consultar disponibilitat

    16,00 €

  • ORGULL I PREJUDICI
    ORGULL I PREJUDICI
    AUSTEN, JANE
    Els Bennet —un matrimoni amb cinc filles en edat de casar-se— es poden permetre viure folgadament perquè el pare, un home culte i sorneguer, és usufructuari de la casa familiar i de les finques que l'envolen. Però, tot i així, la senyora Bennet pateix pel futur que espera a les seves filles quan el marit falti —si no és que aleshores ja són totes ben casades—, perquè llavors la...
    Sense stock consultar disponibilitat

    23,95 €

  • NEU DE TARDOR
    NEU DE TARDOR
    NÉMIROVSKY, IRÈNE
     La Tatiana Ivanovna ha dedicat tota la seva vida als Karin, una família aristòcrata que viu a prop de Moscou. Ha fet de mainadera de diverses generacions de la família i ara ha de veure com els nois més joves s'incorporen a les files de l'exèrcit rus en la Gran Guerra. Aleshores, mentre ells encara són al front, esclata la Revolució d'Octubre i els Karin, per no perdre la vida...
    Disponible en 2 setmanes

    15,00 €

  • VERA
    VERA
    VON ARNIM, ELIZABETH
    Poc després de la mort del seu pare, la Lucy, una jove anglesa de vacances a Cornualla, coneix el senyor Wemyss, un vidu que li dobla l'edat i que l'ajuda a resoldre els tràmits de la seva nova vida, talment com si es tractés d'un germà gran o un parent de confiança. Desemparada i innocent, a partir d'aleshores ella freqüenta la seva companyia i, sentint-lo com la seva ànima be...
    Sense stock consultar disponibilitat

    25,00 €

  • CRUIX / CRUNCHY
    CRUIX / CRUNCHY
    PARÉS I MOZO, JORDI
    Aquest llibre és un recull de preparacions cruixents molt saboroses, pensades per poder fer-les a casa i sorprendre els convidats. El llibre es divideix en sis blocs, segons la tècnica o l'ingredient base: cruixents deshidratats, cruixents fregits, cruixents amb sucres, cruixents de pell d'animals (pollastre, peix, porc), cruixents amb base d'obulato (un ingredient d'origen jap...
    Sense stock consultar disponibilitat

    29,00 €


01 02 03 04 05 06 07 »