Cerca de Editorial : EFADÓS

77 Resultats

  • LES POSTRES CASOLANES
    LES POSTRES CASOLANES
    FABREGA, JAUME
    Aquest llibre és un viatge per la memòria dolça dels Països Catalans. Coques, bunyols, cremes, orelletes, figues, galetes i tortades de Festa Major s’apleguen en un receptari pràctic, amb ingredients assequibles i explicacions pas a pas, acompanyat d’històries de forns, festes i famílies. Les postres casolanes és alhora un manual de cuina i un mapa sentimental: el volum perfect...
    1 en stock

    25,50 €

    Comprar
  • UN PARELL D'OUS
    UN PARELL D'OUS
    FABREGA, JAUME
    Què tenen a veure la Guerra Civil, el nacionalisme espanyol, la pagesia catalana i un plat d’ous ferrats amb patates? Molt més del que sembla. Un parell d’ous és un viatge per la memòria comestible d’un país a través d’un sol ingredient. Amb erudició i humor, Jaume Fàbrega explica com cuinem, què mengem i per què, mentre desplega un receptari complet per cuinar l’ou de totes le...
    1 en stock

    25,50 €

    Comprar
  • LES RECEPTES VIRALS DE L'ADA PARELLADA
    LES RECEPTES VIRALS DE L'ADA PARELLADA
    ADA PARELLADA
    Ada Parellada ens ha recopilat les sevesreceptes «virals» en un sol llibre. Tot allò quebusques quan mires la nevera i penses: «i araquè cuino?».Cada capítol parteix d’un aliment concret–una albergínia, un moniato, unes mongetes,una peça de peix o una fruita ben corrent– iel transforma en tres plats diferents, pensatsperquè en treguis tot el potencial sensecomplicacions. Hi con...
    En stock

    29,50 €

    Comprar
  • LLEGENDES I RONDALLES DELS PAÏSOS CATALANS
    LLEGENDES I RONDALLES DELS PAÏSOS CATALANS
    RANGIL, DANIEL / LAIA BALDEVEY
    Llegendes i rondalles de bèsties, follets, gegants, tresors, dones encantades, bruixes, dimonis, i moltes altres, constitueixen un veritable tresor cultural transmès oralment de generació en generació durant segles. Avui, podem recordar-les i gaudir-ne gràcies a la transcripció que van fer a mitjan segle XIX folkloristes d’arreu dels Països Catalans.Contra el que molta gent...
    1 en stock

    36,00 €

    Comprar
  • GRANS OCELLS DELS PAÏSOS CATALANS
    GRANS OCELLS DELS PAÏSOS CATALANS
    BOADA, MARTÍ / SARGATAL, JORDI / MARLÉS, JAUME
    Grans ocells dels Països Catalans no és una guia convencional, és una obra original i minuciosa. Martí Boada i Jordi Sargatal, acompanyats per Jaume Marlès, bolquen la seva dilatada experiència professional i les seves vivències personals en cadascuna de les cinquanta espècies d’ocells no passeriformes triades a consciència per a aquest recull. El resultat és una deliciosa com...
    En stock

    32,00 €

    Comprar
  • EL GOS MESTÍS
    EL GOS MESTÍS
    AMBLÀS CASALS, AGNÈS / AMBLÀS CASALS, AINA
    Estàs pensant a adoptar un gos mestís i vols saber amb quines sorpreses et pots trobar? En tens un i t’agradaria conèixer com les diferents races influeixen en la seva personalitat o aparença? Aquesta és la guia perfecta per endinsar-te en el món dels gossos sense raça!El llibre ofereix, d’una manera amena i visual, eines per identificar les races de les quals pot descendir un ...
    1 en stock

    29,50 €

    Comprar
  • L'OLLA DE PRESSIÓ
    L'OLLA DE PRESSIÓ
    IÑIGUEZ, JUAN MIGUEL
    L’olla de pressió és una gran desconegudaper a molta gent, sovint envoltada de prejudicisi temors infundats. Aquest llibre voltrencar aquests mites i pretén valorar un sistemade cocció que avui és imprescindible ales cuines professionals. Les olles de pressiómodernes tenen sistemes de seguretat avançatsque garanteixen un ús totalment fiable.A més, permeten conservar millor els ...
    1 en stock

    26,50 €

    Comprar
  • LLARGA VIDA AL PA
    LLARGA VIDA AL PA
    MORERA, JORDI / GRÍFOLS, ANNA
    El pa ha acompanyat la humanitat des que els cereals ens van captivar fa 30.000 anys, però avui un reguitzell de mites i modes l’han condemnat injustament. A Llarga vida al pa, la nutricionista esportiva Anna Grífols i el forner i divulgador Jordi Morera s’endinsen en aquest aliment essencial per desemmascarar falses creences i reivindicar-ne el valor nutricional, cultural i em...
    1 en stock

    26,50 €

    Comprar
  • MÈTODE LA RATAFIA
    MÈTODE LA RATAFIA
    FÀBREGA I COLOM, JAUME
    Fer licors a casa –ratafies, licors d’herbes, d’espècies i de fruites– és facilíssim, i, amb aquest llibre, us convertireu, sens dubte, en veritables experts o expertes i podreu gaudir-ne amb els parents i amics. Les receptes hi són explicades pas a pas, amb tots els ingredients i amb tota mena de ressenyes complementàries. Pertanyen al repertori popular d’arreu de les terres d...
    1 en stock

    26,50 €

    Comprar
  • MITOLOGIA DE LA MUNTANYA DE MONTSERRAT
    MITOLOGIA DE LA MUNTANYA DE MONTSERRAT
    BELTRÁN DEL RÍO SOUSA, ADRIANA
    Amb motiu del mil·lenari de la fundació del monestir de Montserrat rescatem "Saxia", un bell poema sobre els orígens mitològics de la muntanya que va escriure en llatí Antoni Brenach ara fa cinc-cents anys. N’oferim una nova traducció al català, però, sobretot, una reescriptura dels mites que formen el poema original. El nostre relat arrenca a Orient i és protagonitzat per una ...
    En stock

    34,00 €

    Comprar
  • AVA AL PARADÍS
    AVA AL PARADÍS
    CIURANA, MATEU
    El 30 de maig del 2022, la policia de Tossa de Mar va detenir una dona quan intentava entaforar les cendres d?un difunt a l?interior de l?estàtua de bronze d?Ava Gardner que recorda el rodatge de Pandora i l?holandès errant en aquesta població de la Selva. Maurici Clapés, periodista tafaner, no va trigar a descobrir què s?amagava darrere d?un dels misteris no resolts d?aquells ...
    1 en stock

    17,00 €

    Comprar
  • LLORET DE MAR DESAPAREGUT
    LLORET DE MAR DESAPAREGUT
    DRAPER, JORDI
    Endinseu-vos en un Lloret de Mar oblidat, poc conegut, desconcertant... Un autèntic viatge en el temps a través de la contemplació d'imatges poc vistes en blanc i negre. L'autor us convida a empendre un passeig pel que fou el poble de la primera meitat del segle XX i a sentir-ne el batec, l'essència.De ben segur que aquests retalls robats al temps us ajudaran a desplaçar-vos fi...
    En stock

    23,00 €

    Comprar
  • LA BRUIXERIA A CATALUNYA
    LA BRUIXERIA A CATALUNYA
    GRAU GIMENO, ANNA
    1 en stock

    34,00 €

    Comprar
  • LARBRE FRUITES
    LARBRE FRUITES
    VALLES, JOSEP M
    En stock

    24,50 €

    Comprar
  • ALLS, CEBES I REFRANYS
    ALLS, CEBES I REFRANYS
    PÀMIES RIUDOR, VÍCTOR
    1 en stock

    23,00 €

    Comprar
  • LA BATALLA DE L'EBRE
    LA BATALLA DE L'EBRE
    1 en stock

    34,00 €

    Comprar
  • BARCELONA I PICASSO
    BARCELONA I PICASSO
    1 en stock

    25,00 €

    Comprar
  • FC BARCELONA CRÒNICA FOTOGRÀFICA 1899-1992
    FC BARCELONA CRÒNICA FOTOGRÀFICA 1899-1992
    SALMURRI, CARLES / SALMURRI, RAMÓN
    1 en stock

    23,00 €

    Comprar
  • R.C.D. ESPANYOL. CRÒNICA FOTOGRÀFICA
    R.C.D. ESPANYOL. CRÒNICA FOTOGRÀFICA
    ADREU, SERGI
    1 en stock

    23,00 €

    Comprar
  • 101 CALES DE LA COSTA BRAVA
    101 CALES DE LA COSTA BRAVA
    LORENZO GIBERT, CECÍLIA
    En stock

    27,00 €

    Comprar
  • 101 REFUGIS DE MUNTANYA DE CATALUNYA
    101 REFUGIS DE MUNTANYA DE CATALUNYA
    MASÓ FERRERONS, LAURA
    1 en stock

    27,00 €

    Comprar
  • COMERÇOS EMBLEMÀTICS DE CATALUNYA
    COMERÇOS EMBLEMÀTICS DE CATALUNYA
    VILARRÚBIES, ESTEVE
    1 en stock

    28,00 €

    Comprar
  • 101 CURIOSITATS DELS BOLETS
    101 CURIOSITATS DELS BOLETS
    GRACIA, ENRIC
    1 en stock

    28,00 €

    Comprar
  • MENTIDES PERILLOSES
    MENTIDES PERILLOSES
    DAVID BALDACCI
    1 en stock

    22,50 €

    Comprar
  • L'ESTIUEIG A LA COSTA BRAVA
    L'ESTIUEIG A LA COSTA BRAVA
    BERROCAL, SHEILA / FERRER, HELENA
    En stock

    33,00 €

    Comprar
  • PLANTES CULINARIES AL BALCO
    PLANTES CULINARIES AL BALCO
    VALLES, JOSEP MARIA
    1 en stock

    23,00 €

    Comprar
  • SABONS I COSMETICA NATURAL
    SABONS I COSMETICA NATURAL
    CRIADO, LOURDES
    1 en stock

    23,00 €

    Comprar
  • FRUITS DEL BOSC DELS PAÏSOS CATALANS
    FRUITS DEL BOSC DELS PAÏSOS CATALANS
    BOADA, MARTÍ
    En stock

    32,00 €

    Comprar
  • CATALUNYA DESAPAREGUDA
    CATALUNYA DESAPAREGUDA
    VENTEO, DANIEL
    1 en stock

    45,00 €

    Comprar
  • UN VIATGE PER LA HISTÒRIA FERROVIÀRIA DE CATALUNYA
    UN VIATGE PER LA HISTÒRIA FERROVIÀRIA DE CATALUNYA
    UBALDE, LLUÍS
    1 en stock

    38,00 €

    Comprar

01 02 03 »