HORTALISSES DE CATALUNYA

HORTALISSES DE CATALUNYA

LLOBET, TONI / GARCIA-ARBOS, SALVADOR

5,00 €
IVA incluido
1 en stock
Editorial:
COSSETÀNIA EDICIONS
Año de edición:
2017
Materia
Ciència i naturalesa
ISBN:
978-84-9034-676-1
Páginas:
16
Encuadernación:
Otros

Més de 80 varietats, els seus usos culinaris, quan conrear-les i com gaudir-ne Còmoda guia en format de paper plastificat desplegable que inclou les 80 varietats d'hortalisses de Catalunya, els seus usos culinaris, quan conrear-les i com gaudir-ne. A cada làmina s'hi troben il·lustrades entre 6 i 8 varietats diferents acompanyades d'un petit text i unes icones amb informació complementària per facilitar-ne la identificació, així com curiositats i consells. S'afegeixen unes altres icones que indiquen els períodes de conreu, el moment de gaudir-ne, la sembra, la plantació i la collita, i d'una manera molt àmplia s'expliquen sobretot els usos culinaris. Inclou el nom científic i el nom popular en castellà i anglès.

Artículos relacionados

  • EL MÓN SECRET DEL TEMPS
    GOOLEY, TRISTAN
    El temps canvia mentre envoltem un arbre o quan tombem una cantonada. Hi ha un món secret del temps, un món on tots vivim, però que molt pocs veuen. Cada dia ens trobem desenes de petits senyals meteorològics que revelen què fa el temps al nostre voltant i què està a punt de passar. Les pistes són fàcils de detectar quan saps com fer-ho, però romanen invisibles per a la majoria...
    1 en stock

    19,50 €

  • ENERGIA SOBIRANA
    TREMOSA, RAMON / MORRON, JAUME
    La guerra de Rússia contra Ucraïna i les sancions econòmiques han fet pujar els preus de l'energia a uns nivells prohibitius, que seguiran alts en el futur. L'alta dependència energètica del nostre país passarà factura. Però la guerra i la crisi climàtica són també una oportunitat per accelerar la transició energètica. Si no la fem, l'any 2050 l'energia catalana no podrà ser to...
    1 en stock

    16,90 €

  • GUIA DEL JARDÍ SOBRE PLANTES MEDICINALS
    IRVING, JASON / HOWES, MELANIE-JAYNE / SIMMONDS, MONIQUE
    AMPLI VENTALL DE PAUTES DE CULTIU, I AMB PLANTES QUE PROVENEN DE DIFERENTS HÀBITATS, DES DE TURONS ROCOSOS I ASSOLELLATS DEL MEDITERRANI FINS A TERRENYS PANTANOSOS, FREDS I HUMITS. La _Guia del jardí sobre plantes medicinals_, meravellosament il·lustrada, combina més de 270 plantes emprades per les seves propietats medicinals amb 24 propostes pràctiques per a tes, olis, tinture...
    1 en stock

    23,90 €

  • 101 PLANTES MEDICINALS I AROMÀTIQUES SILVESTRES DE CATALUNYA
    ESPEL, IMMA / LLOBET FRANÇOIS, TONI
    IL·LUSTRACIONS DE TONI LLOBET MINIGUIA COMPLETA I IL·LUSTRATIVA SOBRE PLANTES MEDICINALS I AROMÀTIQUES SILVESTRES QUE ES PODEN TROBAR A CATALUNYA Les plantes remeieres, amb aplicacions medicinals i tot sovint també amb qualitats aromàtiques i usos gastronòmics, formen part del nostre patrimoni natural i etnogràfic. El nombre i varietat d'espècies amb aquestes qualitats és enor...
    En stock

    5,00 €

  • L´HOME CABIROL
    DELORME, GEOFFROY
    MÉS DE 100.000 EXEMPLARS VENUTS A FRANÇA Geoffroy Delorme, un amant de la natura, encara no tenia vint anys quan va veure un cabirol curiós i juganer al bosc de Louviers (Normandia). El jove i l'animal es domestiquen. Geoffroy li posa nom, Daguet, i el cabirol li obre les portes del bosc i del fascinant món dels seus semblants. Geoffroy s'instal·la entre ells i la seva experièn...
    1 en stock

    18,80 €

  • FLORS SILVESTRES COMESTIBLES
    COUPLAN, FRANÇOIS
    UNA GUIA DE 40 ESPÈCIES PER CADA ESPÈCIE: * un text amb la presentació i la descripció de l'espècie, espècies veïnes i confusions * possibles, virtuts i aplicacions culinàries de les flors... * una fitxa tècnica on es detalla el nom científic, la família, la mida, el període de floració, la distribució geogràfica, els hàbitats principals, l'altitud, la frequ?ència, la longev...
    1 en stock

    11,90 €