DELICIAS AL WOK

DELICIAS AL WOK

HWANG, CAROLINE / STOTZ, JULIA

15,00 €
IVA incluido
Sin stock Consultar disponibilidad
Editorial:
LUNWERG EDITORES
Año de edición:
2018
Materia
Gastronomia (cast)
ISBN:
978-84-16890-48-4
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica
15,00 €
IVA incluido
Sin stock Consultar disponibilidad
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

El wok es un utensilio muy eficaz y polivalente: no solo sirve para saltear ingredientes, sino que también se puede usar para cocinar al vapor, freír, brasear? Este libro ofrece más de 70 recetas provenientes de la extraordinaria gastronomía del sudeste asiático para explotar al máximo las posibilidades del wok. Desde una cena rápida hasta una comida de domingo a fuego lento, aquí encontrarás propuestas fáciles de elaborar que harán las delicias de todos los paladares.

Artículos relacionados

  • MEDITERRÁNEA
    MEDITERRÁNEA
    MIARI, ANASTASIA
    La cocina mediterránea es venerada en todo el mundo y las matriarcas que han perfeccionado estos platos mantienen vivo su rico legado. Con fotografías de las recetas y sus entornos en Francia, Grecia, Italia y España, así como el Levante, el norte de África y los Balcanes, este libro es un homenaje al estilo de vida mediterráneo. Platos como la ternera guisada con orzo griega, ...
    1 en stock

    35,00 €

    Comprar
  • PATATA
    PATATA
    COOKS, POPPY
    El gran libro de la patata, el alimento favorito de todo el mundo, para disfrutar de ellas en todas sus modalidades y facetas. Fritas. Cocidas. En puré. Al horno… El libro definitivo sobre las patatas, de la mano de la verdadera reina de la patata. Poopy O’Toole celebra la gran variedad de este ingrediente indispensable y las mil y una maneras de cocinarlo, con sus increíbles r...
    1 en stock

    24,95 €

    Comprar
  • LUGMA
    LUGMA
    MURAD, NOOR
    Recetas de cocina de Oriente Medio de la mano derecha de Yotam OttolenghiLugma significa «bocado» en árabe. Para Noor Murad, como chef y coautora de dos de los libros de cocina de Yottam Ottolenghi, su carrera se ha centrado en ofrecer bocados y cocinarlos hasta crear el plato perfecto. Criada en Bahrain y residente en Londres actualmente, en este libro Noor nos lleva en un via...
    1 en stock

    34,95 €

    Comprar
  • EL GRAN LIBRO DE LA COCINA CASERA
    EL GRAN LIBRO DE LA COCINA CASERA
    DK
    Más de 275 recetas y técnicas para cualquier ocasión, todas con fotografías e instrucciones fáciles de seguir paso a paso El gran libro de la cocina casera es la guía ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía internacional. Tanto si quieres dominar los básicos de la cocina o desarrollar tus habilidades como chef, esta guía de recetas caseras tiene platos para todos los...
    1 en stock

    29,90 €

    Comprar
  • COCINA EN CASA COMO DANI
    COCINA EN CASA COMO DANI
    GARCÍA, DANI
    Recetas del día a día con todo el sabor de Dani García.Este no es un libro para cocinar como un chef es para hacerlo como Dani García, que cuando llega a casa, se pone el delantal y cocina para sus hijos. Como hacían su madre y su abuela, siempre con amor y diversión. Cocina en casa como Dani reúne recetas sinceras, sabrosas y alcanzables: desayunos para arrancar el día con gan...
    En stock

    23,90 €

    Comprar
  • ARREA!
    ARREA!
    , EDORTA LAMO
    Más de 80 recetas salvajes del cocinero vasco Edorta Lamo Un pequeño pueblo en el corazón de Euskal Herria, una casona recuperada y una cocina salvaje, sincera y profundamente unida a la tierra. Arrea!, el restaurante de Edorta ...
    1 en stock

    55,00 €

    Comprar