CUINA DE TOSSA

CUINA DE TOSSA

LA HISTÒRIA, LES RECEPTES

VARIS

12,00 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
AJUNTAMENT DE TOSSA DE MAR
Materia
Gastronomia (cat)
Encuadernación:
Anillas
12,00 €
IVA incluido
En stock
Añadir a mi cesta
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

Dipòsit 24/12/2011

Artículos relacionados

  • CUADERNO PRACTICO DE MARIDAJE. APRENDE A COMBINAR PLATOS Y VINOS COMO UN SUMILLE
    CUADERNO PRACTICO DE MARIDAJE. APRENDE A COMBINAR PLATOS Y VINOS COMO UN SUMILLE
    AYALA COTS, XAVIER
    Amantes de compartir buenos momentos alrededor de una mesa, aquí está vuestro libro. Además de ser una introducción a la cultura gastrovínica, estas páginas desvelarán los secretos del maridaje a través de ejemplos que van desde la cotidiana tortilla de patatas hasta un sofisticado pichón con frutos rojos y regaliz, pasando por un imprescindible postre de chocolate. Xavier Ayal...
    1 en stock

    22,90 €

    Comprar
  • PEP SALSETES
    PEP SALSETES
    COROMINAS, AGUSTÍ / SALSETES, PEP
    Pep Salsetes. Un país a la cassola és un llibre ple d’anècdotes i savieses sobre la cuina o els aliments, el llibre que qualsevol persona que estimi la terra, la cuina, i el país, voldria llegir, ja que a banda de la vida d’en Pep Salsetes, ens ofereix una infinitat de criteris, trucs i receptes per a cuinar i alimentar el cos i l’ànima.En Josep Lluís Sabatés, més conegut com a...
    1 en stock

    25,00 €

    Comprar
  • A FOC LENT
    A FOC LENT
    PARÍS MASIP, ARNAU
    Un relat inspirador de superació, aventura i gastronomia, escrit pel conegut guanyador de MasterChef i col·laborador del Cuines.El relat sincer i intens de com un venedor d’aixetes, descontent amb la seva vida, decideix trencar amb tot i seguir la seva passió per la cuina i la televisió. Amb tocs d’humor i moments de reflexió profunda, l’Arnau ens porta ...
    1 en stock

    21,90 €

    Comprar
  • ESMORZAR DE FORQUILLA
    ESMORZAR DE FORQUILLA
    MOLINS RENTER, ALBERT
    UN ASSAIG SOBRE L'ESMORZAR DE FORQUILLA, AMB LES RECEPTES MÉS EMBLEMÀTIQUES I UN DIRECTORI DELS MILLORS BARS I RESTAURANTS PER GAUDIR-NE. En un moment en el qual les noves tendències gastronòmiques releguen la cuina catalana, l'esmorzar de forquilla es reivindica com l'àpat en què es defensa millor la nostra tradició culinària, convertit en un acte de resistència cultural. Un à...
    1 en stock

    18,50 €

    Comprar
  • NEVERA MIG PLENA, LA
    NEVERA MIG PLENA, LA
    ROCA, JORDI
    Idees genials, senzilles, ràpides i econòmiques per a cuinar amb el poc que tinguem en la nevera, que per buida que sembli, segur que està mig plena…Alguna vegada has cuinat un pollastre sencer i t'ha sobrat la meitat Has organitzat una festa a casa i t'han sobrat patates fregides O tal vegada t'han deixat plantat i on anaven a sopar dos, ara sopa un només A vegades és ...
    En stock

    21,90 €

    Comprar
  • CREMO!
    CREMO!
    NICOLAU, MARÍA
    CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims anys.El fenomen que ha revolucionat la gastronomia «Cremo!» és el crit d’alerta que s’etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pe...
    1 en stock

    19,90 €

    Comprar

Otros libros del autor