CUINA DE TOSSA

CUINA DE TOSSA

LA HISTÒRIA, LES RECEPTES

VARIS

12,00 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
AJUNTAMENT DE TOSSA DE MAR
Materia
Gastronomia (cat)
Encuadernación:
Anillas

Dipòsit 24/12/2011

Artículos relacionados

  • RAFUEL. LES MEVES MILLORS RECEPTES
    RAFUEL
    Bochi, Patuuuu, a menjar!!! Rafael Antonín, @rafuel55, cansat que les seves filles no es presentessin a taula al primer crit, va decidir convocar-les mitjançant les xarxes socials. Les noies van comparèixer a l'acte, però no només això, sinó que l'anunci va cridar l'atenció dels seus contactes. Així va ser com aquest cuiner apassionat, fet a si mateix, va descobrir el poder d'...
    En stock

    22,50 €

  • HERBES AROMATIQUES, LES. CUINA DELS PERFUMS
    SOLE I TORNE, DAVID
    Des de sempre, les herbes aromàtiques han estat acompanyant la dona i l'home per tots els estadis de la seva evolució. Junts hem evolucionat i ens hem ajudat de diverses maneres. No només hem sabut utilitzar les herbes aromàtiques per a conservar aliments o donar més bon gust al menjar, també s'usen en farmàcia, fitoteràpia, aromateràpia i cosmètica.En aquest llibre hi trobaràs...
    En stock

    16,00 €

  • AVUI FARÀS PA. EDICIÓ 2021
    MORERA I RANSANZ, JORDI
    Llevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa. Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre t'ofereix tot el que et cal saber per convertir-te en un forner expert, en un Superforner o, per què no, en un Forner Jedi. Inclou receptes variades i il·lustracions que exemplifiquen passos i resultats; els truc...
    En stock

    16,50 €

  • LA CUINA DELS FUMATS
    JOFRE ESPAÑOL, JOAN
    AUTOR DE _LA CUINA DEL CALÇOT_, POPULAR LLIBRE SOBRE EL FAMÓS CALÇOT PUBLICAT PER PRIMERA VEGADA L'ANY 1997. EL GENER DEL 2006 SE'N VA PUBLICAR AL CINQUENA EDICIÓ A COSSETÀNIA EDICIONS. «_Avui, amb les tècniques més depurades i els productes millor preparats, els fumats han esdevingut un element imprescindible de les nostres gastronomies. Si el món es globalitza, la cuina tamb...
    En stock

    14,70 €

  • PASTISSERIA TRADICIONAL PER FER A CASA
    GUDIOL SALOM, VICT.RIA
    Victòria Gudiol, pastissera i il·lustradora, ha aplegat en aquest llibre algunes de les millors elaboracions de la pastisseria catalana, tant dolces com salades, per preparar-les fàcilment a casa. Hi trobareu pastissos de xocolata, de fruita i de formatge, pans de pessic, magdalenes, ametllats, carquinyolis, coques salades... Descobriu el plaer de preparar els vostres propis do...
    En stock

    24,90 €

  • MENJA BE, NO FACIS DIETA
    TORRES, SERGIO / TORRES, JAVIER
    Un llibre pensat per empoderar-te a la cuina. Ha arribat el moment de prendre el control sobre el que mengem i de pas deixar enrere uns quants mites sobre la nutrició. Perquè alimentar-se bé no és difícil, ni avorrit, ni car. Menja bé, no facis dieta és un pla global de vint-i-vuit dies amb propostes que van des de l'esmorzar fins al sopar, recomanacions per tenir el teu r...
    En stock

    21,90 €

Otros libros del autor