CUINA A CASA AMB ELS GERMANS TORRES

CUINA A CASA AMB ELS GERMANS TORRES

TORRES , JAVIER

9,95 €
IVA incluido
Sin stock Consultar disponibilidad
Editorial:
RBA/DEL NUEVO EXTREMO
Año de edición:
2017
Materia
Gastronomia (cat)
ISBN:
978-84-92981-55-7
Páginas:
264
Encuadernación:
Cartoné
9,95 €
IVA incluido
Sin stock Consultar disponibilidad

Els germans Torres ens conviden a casa seva per conèixer tots els secrets de la seva cuina. De la mà
d'aquests dos reconeguts xefs, descobriràs noves possibilitats dels productes més habituals, amb els quals podràs
preparar receptes delicioses a l'abast de tots els cuinetes. Espaguetis de carbassa a la carbonara, paella d'arròs de
muntanya amb botifarra negra, cuixa de xai farcida, suquet de rap i el nostre strudel de poma són alguns dels gairebé
90 plats inclosos al llibre, explicats pas a pas i amb els trucs culinaris dels germans Torres.

Artículos relacionados

  • HERBES AROMATIQUES, LES. CUINA DELS PERFUMS
    SOLE I TORNE, DAVID
    Des de sempre, les herbes aromàtiques han estat acompanyant la dona i l'home per tots els estadis de la seva evolució. Junts hem evolucionat i ens hem ajudat de diverses maneres. No només hem sabut utilitzar les herbes aromàtiques per a conservar aliments o donar més bon gust al menjar, també s'usen en farmàcia, fitoteràpia, aromateràpia i cosmètica.En aquest llibre hi trobaràs...
    En stock

    16,00 €

  • LA CUINA DELS FUMATS
    JOFRE ESPAÑOL, JOAN
    AUTOR DE _LA CUINA DEL CALÇOT_, POPULAR LLIBRE SOBRE EL FAMÓS CALÇOT PUBLICAT PER PRIMERA VEGADA L'ANY 1997. EL GENER DEL 2006 SE'N VA PUBLICAR AL CINQUENA EDICIÓ A COSSETÀNIA EDICIONS. «_Avui, amb les tècniques més depurades i els productes millor preparats, els fumats han esdevingut un element imprescindible de les nostres gastronomies. Si el món es globalitza, la cuina tamb...
    En stock

    14,70 €

  • MENJA BE, NO FACIS DIETA
    TORRES, SERGIO / TORRES, JAVIER
    Un llibre pensat per empoderar-te a la cuina. Ha arribat el moment de prendre el control sobre el que mengem i de pas deixar enrere uns quants mites sobre la nutrició. Perquè alimentar-se bé no és difícil, ni avorrit, ni car. Menja bé, no facis dieta és un pla global de vint-i-vuit dies amb propostes que van des de l'esmorzar fins al sopar, recomanacions per tenir el teu r...
    En stock

    21,90 €

  • PASTISSERIA TRADICIONAL PER FER A CASA
    GUDIOL SALOM, VICT.RIA
    Victòria Gudiol, pastissera i il·lustradora, ha aplegat en aquest llibre algunes de les millors elaboracions de la pastisseria catalana, tant dolces com salades, per preparar-les fàcilment a casa. Hi trobareu pastissos de xocolata, de fruita i de formatge, pans de pessic, magdalenes, ametllats, carquinyolis, coques salades... Descobriu el plaer de preparar els vostres propis do...
    En stock

    24,90 €

  • COM A CASA DE LA MAMA
    EL FORNER D'ALELLA
    100 receptes perfectes per compartir amb família i amics i gaudir de la millor cuina casolana. Els sabors i les aromes dels plats cuinats per mares i àvies formen part de la nostra memòria i ens evoquen moments feliços. Per a totes les persones que vulguin reviure'ls, aquest llibre els explica d'una manera molt senzilla i pas a pas com preparar arrossos i amanides, sopes i ...
    En stock

    19,90 €

  • CARMANYOLES
    GISPERT VILÀ, NÚRIA
    Portar carmanyola a la feina és una pràctica cada cop més estesa i quotidiana, però sovint no sintonitza amb la idea de seguir una dieta equilibrada i saludable. La manca de temps fa que es recorri habitualment a amanides verdes, a restes de la nevera o a precuinats, sense tenir en consideració l'aspecte nutritiu del plat. En aquest llibre us plantegem 60 receptes de carmanyol...
    En stock

    19,90 €