Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: fundacion alicia

5 resultados

  • LA CIÈNCIA DE LA MICROBIOTA
    LA CIÈNCIA DE LA MICROBIOTA
    FUNDACIÓN ALÍCIA / SAEZ, CRISTINA
    El nostre cos alberga uns 40 bilions de microorganismes, una col·lecció d'éssers microscòpics integrada sobretot per bacteris, però també per virus, fongs i arqueus, única per a cadascun de nosaltres com una empremta dactilar. La gran majoria d'aquesta microbiota resideix al còlon i duu a terme funcions crucials per a la supervivència humana, des de digerir aliments i extreure ...
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  • LA CIENCIA DE LA MICROBIOTA
    LA CIENCIA DE LA MICROBIOTA
    FUNDACIÓN ALÍCIA / SAEZ, CRISTINA
    Albergamos en nuestro cuerpo más de 100 billones de microorgamismos que realizan funciones cruciales para la supervivencia humana, desde digerir alimentos y extraer vitaminas y energía hasta entrenar nuestro sistema inmunitario. Y la alimentación desempeña un papel fundamental para el mantenimiento de una microbiota sana, equilibrada y diversa, crucial para mantener la salud gl...
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  • SOPAS
    SOPAS
    FUNDACIÓN ALÍCIA
    Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nuestra cocina y nuestra salud. De la mano de la prestigiosa Fundación Alícia, todo un referente en el ámbito gastronómico y nutricional, aprenderemos a preparar sopas de todo tipo a partir de caldos bá...
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  • LA CUINA DELS LLEGUMS
    LA CUINA DELS LLEGUMS
    FUNDACIÓN ALÍCIA
    Receptes sorprenents, variades i molt fàcils de preparar.Els llegums són una immensa font de nutrients i aporten grandíssims beneficis per a la salut. La cuina dels llegums presenta duescentes receptes molt variades perquè puguis descobrir tota la seva versatilitat. ...
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  • LA COCINA DE LAS LEGUMBRES
    LA COCINA DE LAS LEGUMBRES
    ALÍCIA, FUNDACIÓN
    ¿Sabías que las alubias negras contienen un 50% más de hierro que un filete, que los garbanzos aportan tanto ácido fólico como las espinacas o que la primera espuma que hizo Ferran Adrià fue de legumbres? Las legumbres son una fuente de nutrientes casi infinita y aportan grandes beneficios para la salud. La cocina de las legumbres contiene 200 recetas muy variadas, entre las qu...
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