VI I BENZINA

VI I BENZINA

QUATRE HISTÒRIES APÒCRIFES DE JOAN PERUCHO

GUILLAMON I MOTA, JULIÀ

12,00 €
IVA incluido
Available in 1 week
Publishing house :
VIBOP EDICIONS
Year of edition:
2020
Matter
Gastronomia (cat)
ISBN:
978-84-120309-4-5
Pages :
56
Binding :
Rústica
12,00 €
IVA incluido
Available in 1 week
To add favorites
Enviar a un amigo

Tazio Nuvolari descobreix a Sitges la Malvasia Robert. Federico Fellini fa destapar una ampolla de Brunello di Montalcino al balneari de Chianciano. Alfonso Reyes, de viatge a París, canvia la història de les etiquetes del vi de Bourgogne. Julià Guillamon presenta quatre contes sorprenents, divertits, rics, misteriosos, com una al·lucinació de Joan Perucho.

Artículos relacionados

  • RESERVA'T PER A LES POSTRES!
    RESERVA'T PER A LES POSTRES!
    CRUSELLAS CAPDEVILA, LLUC
    Les postres, els dolços, els pastissos, la xocolata... totes aquelles coses que ens fan tan feliços per. que, a la vegada, no valorem prou si són realment bones o no, si estan ben fetes o són plenes dÆadditius i conservants resultat dÆun procés industrial. És important saber reconèixer una bona materia prima, que hi hagi un procés creatiu i que l'elaboració sigui l'adequada. A ...
    Available

    23,95 €

    Buy
  • DOLÇOS SANOTS
    DOLÇOS SANOTS
    ZURRIAGA MITJANS (CROQUETA DE XOCOLATA), LAURA
    Descobreix la pastisseria fàcil i sense sucre amb la reina dels dolços: 80 receptes de postres boníssimes per al cos i per al cap. És possible gaudir d'unes postres delicioses i sense sucre? Amb quin ingredient puc substituir les farines refinades? Com puc evitar els pics de glucosa sense renunciar als dolços? Pastissos, brioixeria, gelats, cremes... Descobreix 80 receptes fà...
    Available

    21,95 €

    Buy
  • CUINES
    CUINES
    CARABES NUÑEZ, GESSAMI / PARIS MASIP, ARNAU / RIBAS BELTRAN, MA
    Marc Ribes i tot lÆequip del Cuines ens presenten un llibre pràctic i original per treure el màxim profit de les nostres cuines. Un recorregut que comença al mercat o a les botigues, segueix en la forma com organitzem i desem els productes i culmina amb totes les elaboracions que ens proposa aquest manual. El llibre oficial del programa combina divulgació i pràctica, remarcant ...
    Available

    24,95 €

    Buy
  • MILLORS RECEPTES DE CARLES GAIG, LES
    MILLORS RECEPTES DE CARLES GAIG, LES
    GAIG, CARLES
    Per primera vegada en Carles Gaig ens deixa entrar a la seva cuina. Receptari de cuina catalana.En Carles Gaig, una de les grans figures de la cuina, no s'havia decidit mai a fer un llibre. Per primera vegada obre les portes de casa seva i ens mostra els secrets dels seus plats deliciosos. Amb un repàs dels seus orígens, de com el llegat de l'àvia i la mare l'han fet ser el cui...
    Available

    22,90 €

    Buy
  • DE L'HORT AL PLAT
    DE L'HORT AL PLAT
    SALSETES, PEP
    Un llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país. «O en Pep Salsetes és la propera Creu de Sant Jordi o la Creu de Sant Jordi no significa RE». Maria Nicolau «El savi de la cuina catalana». Ada Parellada «En Pep és història viva de la nostra cuina». Toni MassanèsAmb la clarividència i el bon humor que el caracterit...
    Available

    21,90 €

    Buy
  • AQUI NO ES LLENA RES!:RECEPTES ESTALVIAR, RECONVE
    AQUI NO ES LLENA RES!:RECEPTES ESTALVIAR, RECONVE
    GISPERT VILA, NURIA
    FOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO UN LLIBRE PER APRENDRE A RECONVERTIR LES RESTES DE PRODUCTES JA CUINATS, MÉS ENLLÀ DE LES TÍPIQUES CROQUETES, I TAMBÉ PER ESTALVIAR I DONAR NOVA VIDA A PRODUCTES DE PROXIMITAT I TEMPORADA. Es calcula que un terç dels aliments produïts anualment al món es llencen. A Catalunya es generen unes 262.000 tones de malbaratament cada any; é...
    Available

    21,50 €

    Buy

Other books of the author

  • L'ENIGMA ARQUIMBAU
    L'ENIGMA ARQUIMBAU
    GUILLAMON I MOTA, JULIÀ
    L'any 1934 Rosa Maria Arquimbau va publicar 'Història d'una noia i vint braçalets', una sàtira de la Barcelona dels primers anys de la República protagonitzada per Cri-Cri, una noia rossa, preciosa i descarada que col·leccionava amants i braçalets. Julià Guillamon n'ha reconstruït la història: la relació d'Arquimbau amb Josep Maria de Sagarra i Mercè Rodoreda, la connexió amb l...
    Available in 1 week

    24,00 €