Búsqueda de Editorial : URSULA LLIBRES

8 resultados

  • MAR I MUNTANYA
    MAR I MUNTANYA
    JAUME FÀBREGA
    Amb aquest llibre de receptes de mar i muntanya el mestre Jaume Fàbrega rebla el clau un cop més, endinsant-se en aquesta cuina. Hi trobareu aplegades un centenar de receptes, però no és només un llibre de receptes! El gran valor afegit que tenen les obres d’en Jaume —a diferència de la immensa majoria de llibres de cuina que es publiquen— és que ell sempre ens explica el conte...
    Available

    18,00 €

    Buy
  • RANXOS I XEFLES
    RANXOS I XEFLES
    FÀBREGA I COLOM, JAUME
    Es publiquen força llibres sobre la cuina del peix. Però gairebé sempre parlen o bé de la cuina dels restaurants o bé dels seus autors. Poques vegades s’ha escoltat el que diuen els pescadors. Però aquests, lògicament, són els que en saben més sobre el peix i la manera de cuinar-lo. De fet, ells han ensenyat als grans cuiners. Aquest llibre, justament, parteix de converses amb ...
    Available

    18,00 €

    Buy
  • TURISTA A BABORD!
    TURISTA A BABORD!
    ROIG CASAMITJANA, SEBASTIÀ
    El llibre “Turista a babord”, de Sebastià Roig, recull la visió, generalment negativa i sarcàstica, que la premsa franquista donava dels turistes que visitaven la Costa Brava. Així ho demostren nombrosos exemples extrets de les pàgines de periòdics i setmanaris del Régimen, com Los Sitios de Gerona, El Pirineo o Ampurdán. Aquest assaig periodístic –rigorós, però escrit en to in...
    Available

    16,00 €

    Buy
  • COSTA BRAVA POSTALS 1960S-1970S
    COSTA BRAVA POSTALS 1960S-1970S
    PUIG CASTELLANO, JORDI
    Available

    29,00 €

    Buy
  • ESMORZARS DE FORQUILLA (I ENTREPANS)
    ESMORZARS DE FORQUILLA (I ENTREPANS)
    FÀBREGA I COLOM, JAUME
    The fork breakfast is a gastronomic tradition based on a consistent breakfast, often with dishes that we associate with lunch or dinner. It was popular with workers and people who endured long hours of physical labor. Even today it is a current practice in many bars and restaurants in Catalonia. Without as many formalities as a lunch, the fork breakfast is a relaxed meal where ...
    Available in 1 week

    18,00 €

  • MASÓ DIBUIXOS
    MASÓ DIBUIXOS
    FALGÀS CASANOVAS, JORDI
    Estudi i catàleg dels millors cent dibuixos de l’arquitecte noucentista Rafael Masó (Girona, 1880-1935), a partir de les col·leccions del Col·legi d’Arquitectes de Catalunya, de la Fundació Rafael Masó i altres arxius i col·leccions particulars. La selecció inclou des de grans plànols fins a petits blocs de notes amb apunts, croquis i esbossos, i ofereix la possibilitat de fer ...
    Available in 1 week

    29,00 €

  • NO EXIT
    NO EXIT
    PUIG CASTELLANO, JORDI / SUNYOL COSTA, VICTOR / NOGUÉ FONT, ÀLEX
    L'agost de 2019 Àlex Nogué (artista visual), Jordi Puig (fotògraf) i Víctor Sunyol (escriptor) van recórrer la Costa Brava del Cap de Creus a Blanes enllaçant les rutes dels vaixells d'excursions turístiques i fent vida de turista als pobles i als hotels. En aquest ambient, que els era estrany i aparentment poc propici a la creació, cadascú va “fer” allò que la situació i el mo...
    Available in 1 week

    20,00 €

  • PLATILLOS DE L'EMPORDÀ, CUINA CASOLANA EMPORDANESA
    PLATILLOS DE L'EMPORDÀ, CUINA CASOLANA EMPORDANESA
    Thirty five years after the first edition of two cooking books Platillos de l'Empordà and Cuina casolana empordanesa, we present their recipes —now collected in a single book— which vindicated and still vindicate, pay honor and divulge traditional meals of our country. Enjoy it! ...
    Available in 1 week

    18,00 €