Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: anson oliart rafael

1 resultados

  • LA COCINA DE LA LIBERTAD
    ANSÓN OLIART, RAFAEL
    Hace unas décadas, Francia regaló al mundo la nouvelle cuisine, la nueva cocina. Desde los años noventa, España promueve la nueva nouvelle cuisine y la nueva gastronomía. Impulsada por la creatividad absoluta en los fogones y una era de comunicación sin precedentes, la cocina española rompe con los códigos establecidos y conquista un espacio de libertad que se extiende al rest...
    Available in 1 week

    34,90 €