GUISOS DE SIEMPRE

GUISOS DE SIEMPRE

Y DELICIOSOS PLATOS CON LEGUMBRES

POZUELO, JUAN

19,95 €
IVA inclós
Sense stock consultar disponibilitat
Editorial:
LIBROS CÚPULA
Any d'edició:
2018
Matèria
Gastronomía (cast)
ISBN:
978-84-480-2416-1
Pàgines:
192
Enquadernació:
Rústica
19,95 €
IVA inclós
Sense stock consultar disponibilitat

Juan Pozuelo, cocinero de gran experiencia entre los fogones y con un estilo muy propio y personal, presenta más de un centenar de recetas de cuchara: estofados, cocidos, potajes, calderetas, sopas, arroces, gazpachos, cremas, y mucho más; todas ellas perfectamente explicadas para que cualquiera pueda incorporarlos a su menú diario. Si disfrutas con la comida casera y sientes nostalgia por las recetas de tu abuela, este es tu libro.

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