Cerca de Editorial : EDICIONES PENÍNSULA

167 Resultats

  • ¡QUEMO!
    ¡QUEMO!
    NICOLAU, MARIA
    Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. Esta es la historia de una joven que deja la facultad para entrar en una escuela de cocina al mismo tiempo que en España se desata la revolución gastronómica del siglo. El salto que hace la propia protagonista desde la fonda hasta la cocina de vanguard...
    En stock

    23,90 €

    Comprar
  • LA TELARAÑA AZULGRANA
    LA TELARAÑA AZULGRANA
    VINTON, ROGER
    La historia del F. C. Barcelona como nunca antes se había contado. La telaraña azulgrana es, conceptualmente, un tipo de obra que no se había escrito antes. A pesar de que la bibliografía sobre la historia del club sea abundante, pocas veces se había entretejido de esta manera la historia deportiva con la institucional, poniendo en primer plano las luchas de poder y las presio...
    En stock

    20,50 €

    Comprar
  • EN LAS PROFUNDIDADES
    EN LAS PROFUNDIDADES
    NESTOR, JAMES
    Por el autor de Respira, un libro que nos zambulle en un océano de historias, anécdotas y descubrimientos científicos El agua cubre el 70 por ciento de la superficie de la Tierra, pero tenemos escasa idea de lo que esconden sus profundidades. Este libro nos zambulle en un océano de historias, anécdotas y descubrimientos científicos que transformarán nuestra visión del mar y de ...
    1 en stock

    20,90 €

    Comprar
  • FRANQUEZA RADICAL
    FRANQUEZA RADICAL
    KIM SCOTT
    El nuevo método de liderazgo profesional que ha revolucionado las empresas más importantes del mundo Hay una máxima que afirma que, si no tenemos nada bueno que decir, es mejor quedarnos callados. Pues bien, puede que este método valga para la vida cotidiana, pero aplicado a la gestión de equipos resulta catastrófico. Kim Scott, antigua directiva de empresas como Google y Apple...
    1 en stock

    21,90 €

    Comprar
  • REDES DEL CAOS, LAS
    REDES DEL CAOS, LAS
    MAX FISHER
    Un portentoso trabajo de investigación periodística que revela qué se esconde tras los likes y la aparente frivolidad de las redes sociales, al tiempo que describe una sociedad peligrosamente a merced de unos gigantes tecnológicos que eluden cualquier principio ético ante la perspectiva del lucro. En 2018, un grupo de investigadores descubrió que el algoritmo de YouTube podía i...
    En stock

    21,90 €

    Comprar
  • TIERRA FIRME
    TIERRA FIRME
    SANDREZ, PEDRO
    En tiempos de inmediatez y ruido mediático, una obra que apela directamente a la ciudadanía.En los cuatro años transcurridos desde Manual de resistencia, Pedro Sánchez ha formado el primer Gobierno de coalición de la historia reciente de España, ha liderado el país durante una pandemia, una guerra en Ucrania y sus consecuencias económicas en toda Europa, y ha lidiado con otras ...
    En stock

    21,90 €

    Comprar
  • MONSTRUOS
    MONSTRUOS
    DEDERER, CLAIRE
    ¿Cómo nos relacionamos con el arte en la era de la cancelación? ¿Podemos llegar a amar al genio y su obra a la vez que detestamos al monstruo? Un inteligente ensayo que nos enfrenta a nuestros dilemas morales y contradicciones. ¿Podemos apreciar la obra de artistas como Hemingway, Sylvia Plath, Miles Davis, Polanski, Woody Allen o Picasso? ¿Deberíamos? La escritora Claire Deder...
    En stock

    20,90 €

    Comprar
  • LA IZQUIERDA TRAICIONADA
    LA IZQUIERDA TRAICIONADA
    VALLE, GUILLERMO DEL
    En uno de sus momentos más críticos, una obra que aboga por la reformulación de la izquierda española. Según Guillermo del Valle, existe una doble amenaza que poco a poco ha ido destruyendo a una izquierda española cada vez más alejada de sus valores. Por un lado, el fundamentalismo de mercado que se ha inmiscuido hasta tal punto en los partidos progresistas que cuesta disting...
    1 en stock

    19,90 €

    Comprar
  • ELON MUSK
    ELON MUSK
    VANCE, ASHLEE
    Luces y sombras del «nuevo Steve Jobs» que está revolucionando la industria energética, automovilística y aeroespacial.«Una lectura esencial y un retrato fascinante del mayor visionario de Silicon Valley desde Steve Jobs.» Financial Times Hay un hombre en el mundo que es la perfecta combinación entre Thomas Edison, Henry Ford, Howard Hughes y Steve Jobs. Se llama Elon Musk y es...
    1 en stock

    10,95 €

    Comprar
  • BICICLETAS PARA LA MENTE
    BICICLETAS PARA LA MENTE
    BRACERO, FRANCESC
    La gran historia que transcurre entre la llegada del ordenador personal y la irrupción de la inteligencia artificial. A las puertas de un mundo dominado por la inteligencia artificial y las gafas de «realidad extendida», cabe preguntarse dónde empezó todo, cómo pasamos del pequeño garaje de Palo Alto en el que Hewlett y Packard revolucionaron la informática a un presente en el ...
    1 en stock

    18,90 €

    Comprar
  • POR QUÉ FRACASA LA POLÍTICA
    POR QUÉ FRACASA LA POLÍTICA
    ANSELL, BEN
    Cuáles son las cinco fallas de la política que nos impiden vivir en una sociedad más justa, igualitaria, próspera y sostenible. Sabemos desde hace tiempo qué debemos hacer para evitar un desastre climático. ¿Por qué, sin embargo, seguimos por la senda de la autodestrucción? La gran mayoría de la población mundial aspira a vivir en una sociedad democrática. Entonces, ¿por qué e...
    1 en stock

    21,90 €

    Comprar
  • LA GUERRA DE LOS CHIPS
    LA GUERRA DE LOS CHIPS
    MILLER, CHRIS
    PREMIO BUSINESS BOOK OF THE YEAR DEL FINANCIAL TIMES MEJOR LIBRO DEL AÑO SEGÚN THE ECONOMIST BEST SELLER DE THE NEW YORK TIMES El libro del año. Define el fin de la era de la globalización y explica el mayor conflicto geopolítico desde la guerra fría. Si hay un conflicto que está definiendo ahora mismo la geopolítica mundial es la guerra de los chips. Todas las tecnologías actu...
    En stock

    22,90 €

    Comprar
  • EL QUINTO NOMBRE
    EL QUINTO NOMBRE
    PAMPLIEGA, ANTONIO
    El autor del best seller En la oscuridad nos adentra en los misterios y secretos de un crimen durante la Guerra Civil, un crimen con su mismo apellido. Durante los primeros meses de la Guerra Civil, cuando los ánimos estaban más caldeados que nunca entre la juventud revolucionaria, Tomás Martínez Negro, padre de familia y sacristán, fue asesinado a sangre fría a manos de cinco ...
    1 en stock

    19,90 €

    Comprar
  • EL MÉTODO TOOLS
    EL MÉTODO TOOLS
    STUTZ, PHIL / MICHELS, BARRY
    El libro sobre motivación que se ha convertido en un fenómeno boca-oreja y que ha inspirado el documental de Netflix Stutz.EL CAMBIO PUEDE EMPEZAR AHORA MISMO El modelo terapéutico tradicional se centra en ahondar en el pasado y a menudo requiere de un largo trabajo personal. El éxito del método Tools radica en su propuesta de cinco herramientas sencillas y prácticas que te per...
    1 en stock

    18,90 €

    Comprar
  • LA JUVENTUD ATRACADA
    LA JUVENTUD ATRACADA
    CONDE-RUIZ, JOSÉ IGNACIO / CONDE GASCA, CARLOTTA
    España va a ser uno de los países más envejecidos del mundo en 2050. La combinación de bajas tasas de natalidad y una alta longevidad ha provocado que sean los mayores, gracias a su peso electoral, quienes determinen la agenda política de nuestro país y el destino del gasto público. España ha dejado de invertir en las políticas que favorecen el crecimiento de largo plazo como l...
    1 en stock

    18,90 €

    Comprar
  • EL CLUB DE LOS UNICORNIOS
    EL CLUB DE LOS UNICORNIOS
    SOLANAS ALFARO, PAULA
    La historia de las empresas tecnológicas llega siempre teñida de un halo casi legendario: garajes, genios retraídos e ideas revolucionarias. Han venido a hacernos la vida más fácil por lo que ponerlas en tela de juicio es más que una ofensa, es oponerse a la modernización. Sin embargo, su auge, sus métodos y sus estrategias merecen un análisis que permita desmitificarlas y ente...
    1 en stock

    18,90 €

    Comprar
  • LA COCINA AL DESNUDO
    LA COCINA AL DESNUDO
    SANTAMARIA, SANTI
    Santi Santamaria fue uno de los cocineros más reputados en España y de los primeros en conseguir tres estrellas Michelin. Este libro es su biblia y una reivindicación de una cocina tradicional que, hoy, vuelve a estar en boga.  En 2008, la publicación de La cocina al desnudo fue controvertida, ya que su alegato de amor a la cocina tradicional, casera y mediterránea se conjugaba...
    1 en stock

    18,90 €

    Comprar
  • LA CONSULTORA
    LA CONSULTORA
    BOGDANICH, WALT / FORSYTHE, MICHAEL
    McKinsey es la consultora más prestigiosa e influyente del mundo. Gana miles de millones asesorando a empresas y gobiernos que recurren a sus servicios para maximizar sus beneficios y mejorar la eficiencia. Su filosofía empresarial consiste en hacer que el mundo sea un lugar mejor y su prestigio atrae a los talentos más prometedores de las universidades de élite. Sin embargo, p...
    1 en stock

    22,90 €

    Comprar
  • HASTA AQUÍ HEMOS LLEGADO
    HASTA AQUÍ HEMOS LLEGADO
    RATO, RODRIGO DE
    La trayectoria de Rodrigo de Rato fue paralela a la de la propia economía española. Ascendió con ella hasta lo más alto, incluida la entrada de España en el euro, y cayó sacudido por la crisis mundial que se desató a finales de la década del 2000, que puso en peligro la supervivencia de la moneda única y transformó el sistema financiero mundial y español. Pasó de ser una de las...
    1 en stock

    21,90 €

    Comprar
  • HABLEMOS DE FEMINISMOS
    HABLEMOS DE FEMINISMOS
    GALEOTE, CARLA
    No quiero ser valiente, quiero ser feminista. Estoy harta de ser valiente y, si estás leyendo esto, probablemente tú también. Vivimos en un mundo hostil, donde las mujeres sentimos miedo, frustración e injusticia a diario. Frente a esta situación solo existe una respuesta: el feminismo. En estas páginas encontrarás un refugio donde sentirte segura, un lugar donde no tendrás que...
    1 en stock

    17,90 €

    Comprar
  • LA RIVALIDAD FEMENINA Y CÓMO ACABAR CON ELLA
    LA RIVALIDAD FEMENINA Y CÓMO ACABAR CON ELLA
    CADOCHE Y ANNE DE MONTARLOT, ELISABETH
    En paralelo a la guerra contra el patriarcado, se lleva a cabo una batalla entre las propias mujeres. Una pugna en la que amigas, colegas de trabajo o familiares compiten por el éxito, por su aspecto, por una idea determinada de lo que es la maternidad o la pareja. La rivalidad femenina ni es un mito ni ha sido abolida por la última ola feminista, sino que es una competencia y ...
    1 en stock

    18,90 €

    Comprar
  • CÓMO LUCHAR CONTRA UN DICTADOR
    CÓMO LUCHAR CONTRA UN DICTADOR
    RESSA, MARIA
    «Por su esfuerzo por salvaguardar la libertad de expresión como condición imprescindible para la democracia y la paz duradera.» Con esas palabras reconocía la Academia sueca la labor y el esfuerzo de Maria Ressa. Este libro es el mejor resumen de su trayectoria y de los principios éticos que rigen su pensamiento y su labor como periodista. Maria Ressa ha dedicado su vida a def...
    1 en stock

    22,90 €

    Comprar
  • UN BOTIFLER EN LA VILLA Y CORTE
    UN BOTIFLER EN LA VILLA Y CORTE
    SOLER, ALBERT
    «Para ser botifler es necesario ser catalán de pura cepa, como un servidor de ustedes, cuyo árbol genealógico se pierde entre neandertales que si no frotaban el pan con un tomate era porque este no había llegado todavía de América.» Tras su paseo por el esperpéntico circo del independentismo, y dejando atrás al solar que han legado los protagonistas de la actualidad política ca...
    En stock

    18,90 €

    Comprar
  • UN MUNDO INMENSO
    UN MUNDO INMENSO
    UN MUNDO INMENSO
    ¿Sabías que Oimiakón es el pueblo más frío del mundo, donde los teléfonos móviles se congelan y las neveras calientan? ¿Y que en Svalbard está prohibido, por ley, morir? ¿Habías oído hablar de Centralia, un pequeño pueblo de Pensilvania que lleva medio siglo ardiendo y que inspiró una conocida saga de videojuegos? Entornos extremos, lugares inhóspitos, comunidades aisladas... L...
    1 en stock

    19,90 €

    Comprar
  • DICCIONARIO DE INSTRUMENTOS MUSICALES
    DICCIONARIO DE INSTRUMENTOS MUSICALES
    ANDRÉS, RAMON
    La música es uno de los patrimonios más valiosos y decisivos de la cultura occidental. Conocer sus raíces nos conduce al origen de un arte tan profundo como enigmático, y a familiarizarnos con nuestro propio pasado como civilización. La idea que preside la presente obra, original y única por su naturaleza, es ofrecer al lector la historia y evolución de los instrumentos musical...
    1 en stock

    39,90 €

    Comprar
  • COCINA O BARBARIE
    COCINA O BARBARIE
    NICOLAU, MARIA
    «Nos da tanta pereza preparar la cena que con la cantidad suficiente de azúcar seríamos capaces de comernos cualquier mierda, pensar que está buena y defenderla a capa y espada. No seáis bárbaros, ¡cocinad!» Cocinar no es seguir unas instrucciones, ni someternos a una lista de ingredientes, ni planificar minuciosamente la compra del supermercado. Al contrario, cocinar es todo a...
    1 en stock

    22,90 €

    Comprar
  • EL MURO
    EL MURO
    GARCÍA, LOLA
    Tras la publicación de El naufragio, ampliamente reconocida como la crónica que mejor relató los entresijos del procés en Cataluña, la periodista Lola García gira su atención ahora hacia Madrid y desvela por qué se tomaron algunas de las decisiones trascendentales que marcaron el devenir de los acontecimientos, al tiempo que pone luz a episodios clave y desvela informaciones aú...
    En stock

    18,90 €

    Comprar
  • EL MUNDO ESTÁ EN VENTA
    EL MUNDO ESTÁ EN VENTA
    BLAS, JAVIER / FARCHY, JACK
    LIBRO DEL AÑO POR FINANCIAL TIMES Y THE ECONOMIST Las empresas encargadas de la compraventa de materias primas mueven 17 billones de dólares al año. O lo que es lo mismo: un tercio de la economía global. Nos proporcionan el café que bebemos, los metales con los que se fabrican nuestros teléfonos y la gasolina de los coches que conducimos y, sin embargo, pocas veces nos detenemo...
    1 en stock

    22,90 €

    Comprar
  • DEJA EL PLÁSTICO
    DEJA EL PLÁSTICO
    MCCALLUM, WILL
    La polución por plástico es sin duda el azote medioambiental de nuestra era, la batalla más urgente a la que debemos enfrentarnos en materia de sostenibilidad del planeta. Cada año, 12,7 millones de toneladas de plástico llegan al mar y matan a un millón de aves y a 100.000 mamíferos marinos. En 2050 en el mar podría haber más plástico que peces. ¿Qué podemos hacer cada uno de ...
    1 en stock

    18,90 €

    Comprar
  • CRÓNICA DE UNA SOCIEDAD INTOXICADA
    CRÓNICA DE UNA SOCIEDAD INTOXICADA
    LAPORTE, JOAN-RAMON
    Una crítica argumentada del consumo abusivo de medicamentos y de la industria que controla nuestra sanidad pública En España tres de cada diez personas toman pastillas para dormir o para la depresión; tres, omeprazol; y dos, para el colesterol. Solo en 2022, los médicos españoles expidieron más de mil millones de recetas. En los países ricos el consumo de medicamentos aumenta s...
    Sense stock consultar disponibilitat

    21,90 €


01 02 03 04 05 06 »