Cerca de LLIBRES DE L'AUTOR: parellada ada

6 Resultats

  • ELS PLATS DEL DIA
    PARELLADA, ADA
    "L'equació que resolem cada dia a Semproniana és sovint la mateixa que tothom pretén resoldre a casa: plats senzills, variats i econòmics". En aquest volum imprescindible, Ada Parellada inventaria els plats que donen forma al menú de migdia del restaurant Semproniana des de fa més de trenta anys. Hi trobareu receptes tant emblemàtiques com el fricandó d'albergínia, el milfulles...
    En stock

    23,90 €

  • LES RECEPTES VIRALS DE L'ADA PARELLADA
    ADA PARELLADA
    Ada Parellada ens ha recopilat les sevesreceptes «virals» en un sol llibre. Tot allò quebusques quan mires la nevera i penses: «i araquè cuino?».Cada capítol parteix d’un aliment concret–una albergínia, un moniato, unes mongetes,una peça de peix o una fruita ben corrent– iel transforma en tres plats diferents, pensatsperquè en treguis tot el potencial sensecomplicacions. Hi con...
    1 en stock

    29,50 €

  • SOPES
    PARELLADA, ADA
    Brous, escudelles i sopes fredes. Receptes familiars i dels millors fogons, recuperades, inventades i millorades. Un homenatge alegre a un plat tradicional que no volem perdre. Un recull de 50 receptes de sopes clàssiques, casolanes, tradicionals o regionals, explicades amb l#enginy comunicatiu i l'expertesa de l#Ada Parellada, des de l#anècdota i des de les particularitats ...
    En stock

    21,90 €

  • EL RECEPTARI GROC
    PARELLADA I GARRELL, ADA / "Y OTROS"
    El 9 de gener del 2018, la xef del Semproniana, Ada Parellada, va organitzar, juntament amb Òmniumi amb l'ANC, un sopar groc en solidaritat amb els presos polítics. I aquesta voluntat de fer pinya contra la injustícia es va encomanar a cuiners i cuineres d?arreu del país com una taca d'oli. ...
    Sense stock consultar disponibilitat

    17,00 €

  • LA COCINA SOSTENIBLE
    PARELLADA, ADA
    La cocina sostenible es un libro con pretensiones: mostrar uno de los problemas actuales más importantes, el de la cantidad de comida que tiramos a diario a la basura, un despilfarro alimentario que aumenta cada día. Tiene la pretensión de reorganizar tu cocina, de hacerla más eficaz y ágil, dando ideas y trucos para mejorar la gestión culinaria diaria. Tiene la pretensión de q...
    Sense stock consultar disponibilitat

    21,95 €

  • LA CUINA SOSTENIBLE
    PARELLADA, ADA
    La cuina sostenibleés un llibre amb pretensions: 1. Mostrar un dels problemes actuals més importants, el de la quantitat de menjar que llencem diàriament a les escombraries, un malbaratament alimentari que augmenta cada dia. 2. Reorganitzar la teva cuina, fer-la més eficaç i àgil, donant idees i trucs per millorar la gestió culinària quotidiana. 3. Ensenyar-te a menjar millor, ...
    Sense stock consultar disponibilitat

    21,95 €